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Le nuove tendenze nel settore meeting ed eventi. Parola agli esperti

In questi ultimi anni il settore meeting ed eventi sta vivendo grandi cambiamenti. L’avvento delle tecnologie digitali porta all’esplorazione di nuovi format di coinvolgimento. La voglia di esperienze sempre più personalizzate e singolari ha preso il sopravvento. Ma l’aspetto umano e la parte emozionale continuano a rivestire un ruolo decisivo per la riuscita di un evento. Che cosa cercano le aziende per i loro eventi? Scopriamolo attraverso un’intervista a due voci, con Elisabetta Caminiti, president elect MPI Italia Chapter 2017-2018 e…

Coffee break per congressi e riunioni a Firenze: per te 3 idee originali

Spesso il coffee break per congressi è uno dei format ristorativi su cui gli organizzatori di eventi si soffermano meno, dando per scontato che le aspettative degli ospiti e del cliente ricadano sulla classica proposta dolce o sul binomio dolce e salato, accompagnato da caffè e bevande varie. Un menù classico può essere offerto da qualsiasi fornitore e non rappresenta un reale vantaggio: se è vero che la Meeting Industry è sempre più alla ricerca di proposte su misura, autenticità e soluzioni…

Come diventare event planner: muovere i primi passi

Se hai l’attitudine ad organizzare feste e ti piace pianificare nel dettaglio ogni attività, forse hai la stoffa per diventare event planner. Ma da dove partire? Ne parliamo con Adele Varrecchione, event planner di FH Grand Hotel Mediterraneo – Centro Congressi il Globo, dove ha iniziato a lavorare 8 anni fa attraverso uno stage. Adele racconta: “Dopo una laurea magistrale in archeologia e un master in management dei beni culturali e organizzazione eventi, ho iniziato uno stage retribuito di 4…

Le tendenze gastronomiche negli eventi congressuali: stagionalità, biologico e menù green

La Meeting Industry si sta indirizzando verso proposte enogastronomiche nuove, dove format esperienziali, menù su misura ed approcci al cibo salutari e socialmente responsabili fanno da padroni. Gli ospiti del congresso si aspettano qualcosa in più delle opzioni di base. Chi, come te, organizza eventi deve sapere cosa bolle in pentola! Vediamo più da vicino i driver trainanti dell’esperienza enogastronomica di un evento congressuale. Il menù congressuale con prodotti del territorio: sì a filiera corta e stagionalità Proporre un tipo…

Come scegliere in 3 passi la giusta location per il tuo evento congressuale

La scelta della location può fare la differenza tra la buona riuscita di un evento o il disastro. Con questo post vogliamo dare delle risposte concrete alle necessità di chi, come te, organizza eventi, attraverso l’analisi di una case history di successo: il 17°Congresso Nazionale di SIDAPA, Società Italiana di Dermatologia Allergologica Professionale e Ambientale. Come sai, nella scelta della location entrano in gioco obiettivi, aspettative, budget, dimensione e vincoli organizzativi. Come creare una corrispondenza tra tutti questi fattori e la…